华南理工大学生化学与化工学院包括化学工程与技术，化学二个一级学科，是在化学、化学工程与技术以及能源高效利用等领域内从事人才培养和科学技术研究的专门机构。“化学工程”是全国重点学科，有传热与节能教育部重点实验室、绿色化学产品技术广东省重点实验室、广东省教育厅现代化工技术重点实验、化学工程研究所，省级化学化工实验教学示范中心作为依托。近年来学院承担了多项国家自然科学基金重点项目，国家杰出青年基金项目，973项目、863项目和一大批国家、省部委的科研项目以及工业企业委托技术开发项目，在化学工程领域形成了很强的科研与开发实力。化学工业是国家的支柱产业之一，在国民经济建设中发挥重要作用，化学工程领域的基础理论和系统的专门知识，包括分离工程、化学反应工程、化工系统工程、化工环境保护、实验和分析技术、化工经济和管理等，在资源、能源、环境、生物等领域中也得到广泛应用。

（6）制药工程与天然产物利用技术；

《化工原理》天津大学化工原理教研组，姚玉英主编，天津科学技术出版社。