我喜欢下厨，这里记录了我的点点滴滴，希望能和大家分享我的心得。
小孩放暑假在家就会多做些饼干、点心随时想吃就有变化些不同的造型让做饼干、吃饼干变得更有乐趣这次要做钮扣造型儿子觉得新鲜好玩一颗颗钮扣直往嘴里塞看他吃得这么开心就想再多做些饼干给他尝.
**下图是我准备的工具直径3.5公分的圆形压模、5号圆形挤花嘴、水瓶盖.
1. 将所有材料放入塑料袋内拌成团.(不要过分搓揉成团就好.)
2. 成团后放进冰箱冷藏1小时.
3. 从冰箱取出面团放室温稍回暖再擀开成约0.3公分的厚度.(约28公分x20公分)
4. 用圆形压模压出一个个圆型的面片一一排入烤盘.
5. 剩下的边边聚合成团重新擀开再压出圆形.
8. 再用挤花嘴压出4个小洞.(也可以用饮料附的小吸管来压)
9. 烤箱预热用340度F或170度C烤约12-14分钟.
10. 每次烤好饼干我喜欢趁热拿张厨房纸巾垫在饼干下面吸油等饼干凉了再将纸拿开你会发现纸上面吸了好多的油垫纸会让底部较干爽外还可少吃点油.
11. 烤好的饼干像钮扣.