大家有没有发觉最近有不同的网络挑战,如#24hoursChallenge,让在大家在家中抗疫期间,有一点乐趣。而最近开始另一个新挑战,就是“400次咖啡”,到底是什么来的?

最近,由不少韩星直播中自制一杯“400次咖啡”,顾名思义就是用搅拌棒搅拌400次,打发至成奶泡状就完成。但其实这杯“400次咖啡”由澳门的一间老店开始,而经韩国的综艺节目《便利店餐厅》报道后,在韩国掀起热潮。现在,更在IG、Facebook火红起来,并成为不少艺人、KOL在家的一个小小的挑战;大家亦不妨在家中尝试下。

其实制作方法不算太复杂,只要有咖啡粉、砂糖、水、牛奶和强健的手臂就完成。

首先,将咖啡粉、砂糖、水以1:1:1的比例倒入碗中。

其后,用搅拌棒手打400次(最后可用电动搅拌器辅助)。

最后,将打好的浓稠奶泡加在牛奶上即完成。