【茶人詹台北报导】英国最老人瑞琥珀(Hooper)欢度113岁,这位钢琴家说她最想要的生日礼物就是“一杯茶跟蛋糕”!品茗是英国人生活一部分,你知道最早传入英国的是哪种红茶?
红茶,最初生长在中国福建黄岗山麓,因制法加入松木烟熏,口味独特,获得认同,后来这里的茶苗被移植到海外,成为西方品牌红茶原料的供应地,至今三百多年仍火红不灭。
世界红茶发源地有清代留下的木屋里,遇到了正在熏制的小种红茶,那股窜人心脾的松木香,至今萦绕满怀。此后,令人思念的正山小种红茶,赏析她带来的优雅气味,更明白了红茶带来生命愉悦的情调。
那是17世纪,中国茶走入西方世界的一小步,却成为全世界品茶的一大步。英国引进中国茶后,茶成为生活享受中的极致,品红茶是上流的奢华,当时的王宫贵族,在品茶活动中渲染了茶文化的魅力,至此,品红茶成了尊荣的认同,更是西方礼仪社交的必然性。 品红茶,喝红茶,随你意。品,带来生活中的好味,让生命驻足品茗的悠闲与惬意;喝,正是随意解渴的清凉剂。
