自从确诊糖尿病,糖友们接受最多的信息就是:一定要严格控制饮食。但是有的糖友一天都吃的不多,第二天早上起来一测血糖,还是高。这种情况多半是出现了黎明现象。
当临睡前出现低血糖或者血糖低于5.5mmol/L,次日晨起高血糖的糖尿病人,建议睡前就需要适当地加餐,既可以避免夜间低血糖,又能避免夜间长期没进食产生的饥饿感,对血糖控制是有利的。
那么,糖尿病人睡前加餐应该怎么加呢?
适合睡前加餐的5类食物
1.奶类及其制品
牛奶、酸奶、豆奶等乳类的升糖指数较低,其中酸奶中的蛋白质、乳酸能延缓胃排空,有明显的饱腹感。是适合睡前加餐的食物。
所以,一袋酸奶,或半盒牛奶,搭配几块粗粮饼干是睡前加餐,防治低血糖较好的选择。
2.豆类及其制品
豆浆、豆腐脑、豆腐干、豆腐卷等豆制品都是低升糖食物。如果不怕麻烦的糖友可以在睡前加餐吃些豆制品,尽量少油少盐。既能减少饥饿感,又对血糖不会有太大的影响。
但要注意,糖尿病肾病患者应减少豆类食品的摄入,减少蛋白质的摄入。
3.蛋类及其制品
还可以选择蒸一碗鸡蛋羹,里面加一点菠菜、胡萝卜粒等蔬菜;或直接简单的煮一个鸡蛋,都是不错的选择。
4.低糖水果
如果是怕麻烦的糖友,最简单的加餐方法可以吃一根黄瓜、西红柿、或半个苹果等。
5.坚果类
虽然有的的坚果因为油脂较多不适合糖尿病人食用,但杏仁和核桃等坚果富含维生素E,能延缓导致动脉粥样硬化的斑块形成。糖友睡前加餐吃一小把坚果,大概十几粒的样子,建议原味的桃仁、杏仁、花生仁或者开心果都可以,不仅能不起夜,还可防止夜间低血糖。
这3类食物要慎食
1、精制的碳水化合物类食物。如馒头、面条、稀饭、面包、藕粉等,容易快速升高血糖,不建议吃。
2油炸、油酥等加工类食物。这些食物会增加脂肪的摄入,不利于血脂的控制。
3、含糖量高的食物。如葡萄干、桂圆、红枣、果脯等都不宜食用。
睡前加餐一定要注意份量和食物搭配,才能事半功倍,又饱腹又不怕血糖升高。这才是糖友加餐的目的。返回搜狐,查看更多
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