春暖花开，大自然给予了这个土地勤劳的人们太多的恩赐。在墨江，有一道来自大山深处的纯天然绿色生态健康的野菜，市场价比普通肉类都贵上好几倍，可以说是野菜中的“王中王”了。

在墨江马场小集市上小编看到一篮翠绿欲滴的山中野菜，墨江人把它俗称为甜菜。据卖野菜的老板娘介绍，这种甜菜属于野生甜菜，长在悬崖边，稀少又不易采摘，并非一年四季都有，春夏季正是食用甜菜的的**时节，过了这个时节，甜菜会慢慢变老，味道也会走味。

野花野菜毕竟不是家常菜，食用前，最好根据自己的体质咨询医生，不要过量食用。另外出去春游时，最好不要自己采摘不熟悉的野花野菜食用，以免误食造成不必要的伤害。（本文转自 云上普洱公众号 墨江台 杨李莎 吴江梅）

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