孕妇能吃甜菜，适当吃一些甜菜可以补充体内所需的营养物质，但是避免过多摄入，可能会引起血糖升高。

甜菜是一种比较常见的蔬菜，较多的维生素、微量元素以及铁元素、钙元素，纤维素等多种成分，可以补充体内所需的营养物质，提高机体免疫力，同时也能改善高血压或者是贫血等症状。里面含有的维生素可以达到保肝以及护肝的效果，对于肝功能的维护以及修复有较强的作用，同时也能预防动脉粥样硬化以及多种脑血管疾病发生。甜菜比较可口，可以增进孕妇的食欲，改善食欲不振，还能达到补益气血的效果，对于贫血的治疗会有帮助，也有助于皮肤美容养颜。

吃甜菜时要注意避免过多的摄入，因为里面含有较多的糖分，在摄入以后可能会导致血糖出现持续性上升，从而引起妊娠期高血糖疾病，通常会出现视力模糊或者是下降，还会干扰到胎儿正常发育，也会影响自身健康。

孕妇在怀孕期间一定要做到饮食多样化，避免单一摄入食物，会导致身体健康受到影响，经常吃一些优质的清淡的水果蔬菜，有助于自身营养的补充，确保自身健康以及胎儿在宫腔内的正常发育。