上林县呗侬果蔗加工坊坐落在美丽富饶的澄泰乡，得天独厚的自然气候盛产甘蔗，味道清甜著称，享有“甘蔗之乡”之美誉。
加工坊独创品牌“贝哝红糖”，采用当地盛产的果蔗（黑甘蔗），沿用古法采用传统“直风灶”“连环锅”熬制，历经18道传统工艺精制出的贝哝红糖，果香浓郁，保留了对人体有益糖份和微量元素，具有工业制糖不可比拟的营养价值，尤适合产妇、老人、儿童以及女性补血气之用。目前主要产品有红糖和黑糖两大系列，红糖系列有”原味红糖，老姜红糖，玫瑰红糖，枸杞红糖，金花茶红糖”；黑糖系列有”原味黑糖，老姜黑糖，玫瑰黑糖，枸杞黑糖，金花茶黑糖”。
呗侬果蔗加工坊的经营信念不仅在独特品质上，更在责任和使命上。工坊负责人李坚信积极参加2018年10月上林县贫困村创业致富带头人培训，因贝哝红糖项目获得优秀学员荣誉证书，并被选为培训班228家企业中进行项目讲演的4家代表企业之一，澄泰乡唯一一家企业获得殊荣。贝哝红糖定坚守“恪守古法 手工熬制”来给广大市场消费者及客户提供满意优质的古法红糖/黑糖系列产品。
贝哝红糖全是纯手工制作的，不是机械化生产，所以产量不是很高，目前一天是可以手工加工300斤左右的古法红糖，一年有6个月的生产周期，年产50000斤左右。
呗侬果蔗加工坊积极带动贫困户种植黑皮果蔗，然后按照市场价回收进行深加工。历经18道传统工艺熬制而成，采用传统“直风灶”“连环锅”手工精制。
所谓的18道传统工艺就是指原产地控制-则时-回糖-精心选材-压榨-去除杂质-收浆-沉淀过滤-熬制-开泡-撇泡-蒸发-出糖-赶水-打砂-倒模成型-冷却-添加功效成分-包装上市。
黑甘蔗中所含的还原糖多，还原糖属于单糖（葡萄糖和果糖），容易被人体吸收；而黑甘蔗中所含人体需要的微量元素铁、钾、钙也很多，（铁是补血的）。所以说，黑甘蔗的营养成分和价值相对比较高，另外，黑甘蔗做的贝哝红糖品质较松软，口感好。
目前，贝哝红糖产品主要通过微商渠道来销售，还没有实体店。需要购买的顾客可以通过扫描贝哝红糖微信公众号下单，就可吃到美味营养的红糖产品。