喝酒的时候，你应该相信自己的直觉，少听“专家”的忽悠。如果一个酒你觉得不好喝，是因为你确实没喝到好喝的酒。
你觉得啤酒难喝？对的，青岛也好，燕京也好，确实谈不上好喝。你觉得葡萄酒难喝？对的，长城也罢，张裕也罢，确实就是那么难喝。
喝到真正好喝的酒时，哪怕你个人这一款风味不是特感冒，只要你说话比较客观，你都会承认，它绝对是款不错的酒，虽然它不是你的那杯茶。
任何东西都有好坏之分的，说实话我也不知道怎么定义好坏，姑且定义为大家都喜欢的为好。
这里会介绍一些平价酒，百来块或者几百块，然后供大家自己买来品尝
酒大概可以分为：
- 利口酒
- 烈酒
- 啤酒
- 葡萄酒
- 红酒
- 白葡萄酒
- 起泡酒
- 甜酒
葡萄酒
罗斯摩萨-马尔贝克干红葡萄酒
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澳大利亚四姐妹红葡萄酒
image.png 德国雷司令
如果你对雷司令了解不多，有种比较简单实用的方法，选那种瓶口上带VDP（不同于法国）logo的酒，VDP是德国顶级酒庄联盟。见图。有这个标志的酒普遍质量上乘。
如想进一步鉴别，看酒标。优质的雷司令大致分为五个等级，从低到高依次为：小房酒Kabinett,晚摘Spätlese,晚摘串选Auslese,晚摘粒选BeerenAuslese&贵腐TrockenBeerenAuslese。在国内不介意你买最后两个等级，因为产量很少，大多都是在原产地就消耗完了。kabinett spatlese和auslese在当地已属很好的的酒了。
最后说一下酒庄，雷司令在德国最好的产区大致有两个摩泽尔Mosel和莱茵高Rheingau。已在下面附了图，供参考。
这几种是我喝的比较多的。
利口酒
1.野格圣鹿利口酒 Jägermeister
因为LOGO是一头鹿，所以野格酒在国内又被称为圣鹿酒。
中国年轻人的派对和夜店狂欢饮料里，最普适的大概是威士忌兑绿茶；外国年轻人的派对和夜店狂欢饮料里，最有名的大概是野格对红牛。
酒精让你迷醉，而***让你清醒。所以对于不善酒力的人而言，这是非常危险的饮料。因为***会让你对自己的酒力做出错误的判断，你不知不觉喝下大量的酒精，还以为自己状态神勇。结果待到***效力消散，人基本就断片了。
2.Baileys 百利甜酒
它由爱尔兰威士忌和新鲜奶油加入可可粉香草焦糖白糖酿造，喝起来酒香奶香咖啡香焦糖香交融，又有奶茶般丝滑柔顺的口感，加上不到20度的酒精度，实在是广大不善酒力的文艺男女青年的最爱。
烈酒
1.Gin（金酒）
100块以内的知名金酒，有Gordons哥顿金酒、Bombay Sapphire孟买蓝宝石金酒、Beefeater必富达金酒、和Tanqueray添加利金酒。
2.Vodka（伏特加）
平价的伏特加，有Absolut绝对伏特加，Smirnoff斯米诺红牌伏特加，Skyy蓝天伏特加。
一般来说，买回来随便喝喝兑兑饮料，skyy就能满足需求。便宜，四五十块钱，瓶子也好看讨姑娘喜欢，你还有什么不满意的？
但如果你真的要追求酒的质量，那必须是斯米诺伏特加了。
另外，伏特加一定要丢到冷冻室里冰镇过再喝才最美妙。
3.Tequila(龙舌兰)
Tequila本来是一种很没品很便宜的酒，口感大概就像我国多年前的小作坊土烧酒。又烈，又粗，又暴躁。
每个国家每个行业都会有些懂营销懂包装的人才，墨西哥的酒水行业也不例外。最近几十年，在以Patron培恩、Don Julio唐胡里奥为首的一些高端龙舌兰品牌的酒厂的努力下，龙舌兰已经摆脱了廉价酒的印象，成为了美国暴发户们的最爱，价格也是贵的吓人。
龙舌兰的问题呢，就是好的龙舌兰吧，虽然值得单独小口品饮，却动辄几百上千，同等价位下，获得的体验没有威士忌和白兰地那么高。而一般的龙舌兰呢，依然还是很烂，香气不丰富、口感也很粗糙，只适合拿来调调鸡尾酒。
4.Rum（朗姆酒）“我的Daiquiri在Floridita，我的Mojito在Bodeguita”。 海明威的这句话，基本成了古巴旅游和古巴朗姆酒最好的广告词。Daiquiri也好，Mojito也罢，对于这些清爽酸甜的热带鸡尾酒而言，朗姆酒（甘蔗酒）永远是不可或缺的存在。
平价的牌子有Bacardi百加得。Havana club哈瓦那俱乐部。
5.Brandy（白兰地）
白兰地一般都很贵，可以喝干邑和雅文邑地区的VSOP，但是价格不是那么便宜。
6.Whisky（威士忌）
有一个很有名的说法，叫三四十岁的男人喝威士忌，五六十岁的男人喝白兰地。
这句话其实并不是说白兰地比威士忌更有内涵，需要你拥有更多的阅历才懂得欣赏。恰恰相反，是因为威士忌比白兰地多了更多的口味，你可以在一杯威士忌里体会到花果、香料、坚果、烟熏、烘烤、甚至泥煤、消毒水的味道。只有正当壮年的男性，才有勇气和自信去接纳和包容更多的重口味。人到了老年，反而就跟孩子一样，只喜欢一些甜嘴又温和的东西啦。
- Scotch苏格兰威士忌：Johnnie Walker尊尼沃克的red label红方（红牌），和Famous Grouse威雀
Johnnie Walker 尊尼沃克
Famous Grouse 威雀
Bourbon 波本威士忌 ：Jim Beam占边、Four Roses四玫瑰、和Wild Turkey野火鸡。
日本威士忌：单一麦芽威士忌，Suntory Old whisky 三得利老牌威士忌
在这儿悄悄的告诉大家一个私房鸡尾酒秘方。拿一个干净没带水的Highball杯（就是大家用来喝牛奶的那种长长的圆柱形的杯子）或者古典威士忌杯，用柠檬片在杯口抹一圈让杯口沾湿，接着把杯口在沾满盐的白纸上转一圈，让杯口均匀的带上一圈盐霜。然后在杯内放满冰块，加入三分之一的红方或者威雀，用七喜补足杯内剩余部分。最后将那块柠檬片丢进去。
只要你控制好了威士忌和七喜的比例，你就会发现，普通的红方和威雀，竟然能变得这么好喝！第一口全是花果香和柠檬的讨喜甜味，接着你就能慢慢感觉到那股迷人的烟熏味道因为气泡的原因得到了最大激活，而杯口的那一点点盐霜，则在增添了咸味的同时，让这些花果香和烟熏味变得更加深沉繁复，让余味更显悠长。一杯好的鸡尾酒，真心有化普通为神奇的力量。