“落水荷塘满眼枯,西风渐作北风呼。”立冬是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气。
闲适的初冬时光,我接到了母亲的来电,询问我今年立冬是否回家。挂了电话,忽觉又是一年,清甜的甘蔗味萦绕心间,是该回家了。
那年立冬,我从城里坐车回了家,远远便望见母亲站在门口候着。一见到我,便兴高采烈拉着我去她的农家小院欣赏。我一路上都在猜测:一向没种过地的母亲,能种些什么好东西呢?到了目的地,只见一根根甘蔗笔直地映入眼帘,似乎在说着“欢迎回家”。我惊呆了,母亲也难掩激动,催着我说:“我种的,怎么样?赶快砍一根尝尝。”边说边拿着刀向甘蔗砍去,劈头去尾,娴熟的动作丝毫不逊于当年大街小巷卖甘蔗的商贩们,我接过来,迫不及待地啃了起来。
在潮汕地区,立冬当然不能忘了啃甘蔗。潮汕人认为在立冬这天吃甘蔗,既可以保护牙齿,又可以起到滋补功效。记得小时侯,每年立冬前后,街上随处可见商贩们推着满车甘蔗,大街小巷吆喝着:“卖蔗啊,卖蔗啊!”这时人们总会闻声走出家门买甘蔗,我也不例外,每次只要听到商贩的吆喝声,便会拉着母亲跑出去。当围满一大群顾客时,商贩便会夸自家的甘蔗多汁又清甜。这时母亲总会亲自在那一车甘蔗中挑选出一根她觉得满意的,称好后,商贩便一手举起半月形的短刀,一手拿着甘蔗,切成长度均匀的几段,我和母亲便抱起它们心满意足地回家去。
立冬那天中午,我们总会早早吃好午饭,到庭院里晒着太阳啃甘蔗了。母亲会让我拿中间那一节去吃,还叮嘱我:“慢慢啃,多啃些,立冬啃了甘蔗,赛过吃人参哩!”此时,倾泻而下的阳光洒在我们身上,甘蔗也晒得热乎乎的,每啃一口,都暖到了心里。
多年后,大街小巷卖甘蔗的商贩们的身影少了,母亲为了让我吃上甘蔗,竟然自己种了一大片。临回城时,母亲会砍下几根甘蔗,洗净、斩段,一节一节装好让我带回去。
我吃过很多美食,但仍暖暖留在胃里的,却是那一股清甜的甘蔗汁液,从嘴里甜到了心里。(李朔)返回搜狐,查看更多
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