日前小编在朋友圈看到一位朋友发圈在翻看评论时差点被一位网友的评论笑到岔气。

这货不是甘蔗，当然更不是蒜苔！江阴人很多叫它“糖芦ji（第四声）”其实它的学名叫做【甜高粱】是一种可以食用的植物，味甜多汁，吃法和甘蔗有些类似用牙撕下皮，咬一口，嚼几下，脆生生，甜津津，消消嘴馋。好吃的忘不掉啊！

也许现在很多90、00后对甜高粱很陌生，但是对于70、80后来说，简直就是小时候的回忆。

@又见北极雪：记得小时候，家门前种了一排这种甜打粟，上面的穗变黑就是它成熟的标志，紫地发黑的穗沉沉地弯弯地挂下来，用手轻轻一掰就断了，然后一节一节用刀切断摆放整齐，就可以开吃了，皮特别锋利，但还是喜欢用嘴巴撕开它的外皮吃，免不了刺破嘴唇和手，味道甜甜的，阵阵满足感袭上心头……往事如烟，回不去的童年时光……

@小徐：小时候我家种过，放暑假时只要看到甜打粟上面抽出的粟越黑，说明甜度越高就可以砍来吃了。吃的时候最怕嘴巴或手一不小心被外层的皮割破。还有老是被别人忽悠说甘蔗也要等抽粟才能吃，为的是不让我们早早去地里砍甘蔗吃。

来源：萧山日报、萧然在线北干听风、网络返回搜狐，查看更多

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