1、将甘蔗切成10厘米，再从中间对切，将马蹄洗净，削皮；将胡萝卜洗净去皮，切成条状；猪骨切块飞水；

2、起锅，将所有材料放入锅中，加水，大火烧开转小火慢炖约1.5小时。

清热生津润燥，辅助健脾消食顺气，以喝汤为主，可不啃甘蔗。如果是积食内热，这道汤的效果比较弱，因为积食除了清热以外，消食才是关键。