转自：光明日报
【在这片辽阔的土地上64】
初春时节，走进广西来宾市兴宾区凤凰镇，迎风摇曳的蔗林一望无垠。蔗海里，一台台联合收获机、蔗叶粉碎机、打捆机等正在作业，景象喜人。
凤凰镇黄安村甘蔗种植大户余才库驾驶联合收割机来回穿梭，不远处，插着指示牌——来宾市国家现代农业产业园黄安优质“双高”糖料蔗基地。
“双高”，即高产高糖。
全国三勺糖，两勺出广西。“甘蔗地里长出的城市”来宾，糖产量占广西的1/6，而兴宾区糖产量又占来宾半壁江山，该区甘蔗相关“甜蜜产业”规模超过80亿元。
余才库自己，便是这“甜蜜产业”的受益者：2015年，他大学毕业返乡种甘蔗，如今已成为种植大户，还成立了农机专业合作社，年收入有450万元。
兴宾的“甜蜜产业”，是如何打造的？
兴宾区糖业发展局干部谭仕勇打了一个比方：“我们把甘蔗送到3个‘车间’，分别对应一二三产业，并持续向高质量攀登，把甘蔗从头到尾‘吃干榨尽’。”
“第一车间”是田间，以良种促进甘蔗产量提升。
以前，种甘蔗是刀耕火种，如今，手握良种，从“根”开始！
走进来宾市国家现代农业产业园的良种繁育推广基地，原种、组培苗瓶苗、生根培苗、丛栽苗、假植苗、双芽段脱毒种苗、甘蔗品种……甘蔗脱毒种苗生产全过程一览无余。
黄祖明是凤凰镇富尧村最早种植糖料蔗脱毒、健康种苗的农户，他指着连片的甘蔗林告诉记者：“以前的普通品种，亩产量只有5吨左右，改用优良品种后，亩产量达6至7吨，每亩甘蔗可增加收入1200元。”
在兴宾，甘蔗亩产六七吨并不鲜见。目前当地甘蔗良种覆盖率接近100%。
“第二车间”是生产，实现制糖产量和质量双提升。
在来宾东糖凤凰有限公司的车间外，一辆辆载满甘蔗的大货车依序排队卸货。走进生产线，放眼望去却空无一人。
“甘蔗从进场、装卸、破碎、压榨、澄清、蒸发，全流程均实现了自动化生产，在中控室看着大屏幕就可以操作。”公司总经理陈进介绍。
“前段时间，我们增加了煮糖罐强制搅拌装置，成功解决了‘糖浓不起来’的技术问题。”陈进告诉记者，“煮制出来的糖膏颗粒大小均匀，为分蜜提供了优质的糖膏，减少筛糖过程的糖分损失。”
在兴宾，“甜蜜事业”越酿越甜，有白砂糖、赤砂糖，还有特色糖、功能糖、营养糖……上一个榨季，兴宾区的企业混合产糖率达13.21%，同比提升0.49%。
“第三车间”是产业链，实现“吃干榨尽”。
在兴宾区良江镇草凌村的甘蔗地里，刚收割完甘蔗的蔗农覃天贵驾驶搂草机来回作业，机器所到之处，散乱在地的蔗叶被快速收集成堆，统一放置于蔗垄边上，等待装车，随后被运往新能源公司发电。
“与以前不一样了，从地里耙出来的甘蔗叶是宝贝，青叶可以制成饲料，黄叶可以制成发电燃料，剩下的压缩加工成生活用炭。”良江镇人大主席韦必铮介绍，这能提升蔗叶资源利用价值，实现经济效益与生态效益双赢。
甘蔗渣能变成什么模样？原料渣进入生产线，施压、成型、切边、除尘、检验、包装……在福斯派环保科技公司生产车间内，废弃的甘蔗渣经过降解后，被制作成可降解的环保新餐具，2023年产值达4亿元，增长了40%。
在兴宾，一根甘蔗“旅途”被拉得很长，形成了一条“甜蜜产业链”：榨糖时产生的渣用于发电，粗蔗渣制浆造纸，蔗叶和尾梢能成为高品质饲料，滤泥变成有机肥，废糖蜜生产酵母，废水处理后灌溉农田……
“现今，我们建起了‘甘蔗楼’，买起了‘甘蔗车’，过上了甘蔗般甜蜜的小康生活。”龙年新启，说起甘蔗，兴宾区迁江镇雅山村甘蔗种植大户石盘文喜于言表。
（本报记者 周仕兴 王瑾雯 本报通讯员 韦鑫）
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