用科技之笔谱写云南糖业的现代化篇章|农产品_新浪财经_新浪网

本文源自：云南网记者陈云芬

食糖是关系国计民生的重要农产品，也是不可或缺的生活物资。云南作为全国第二大糖料蔗主产区和生产保护区，建设现代化的糖料生产基地对保障国家食糖有效供给具有重要意义。

云南甘蔗主要种植在临沧、德宏、西双版纳等8个边境州市，涵盖50个甘蔗种植县。云南甘蔗出糖率连续14年位居全国第一，吨糖耗蔗全国最低。2022/2023榨季全省入榨甘蔗1514.59万吨，平均出糖率13.28%，较上个榨季提升0.8百分点（绝对值），达历史最好水平，为全国最高；产糖量201.10万吨，较上个榨季增长6.97万吨，占全国食糖总产量的22.42%，新榨季总体趋势向好，预计产糖量还有增加；全省糖业全产业链的产值已超400亿元，在促进蔗农增收、产业振兴中发挥了重要的支撑作用。

　　建成了全球最大的甘蔗种质资源基因库

甘蔗种质资源是保障国家食糖有效供给安全的战略性资源。云南省农业科学院甘蔗研究所历时三十余年建成全球最大的甘蔗种质资源基因库。截至目前，收集保存了来自34个国家5属15种5962份种质资源，攻克了低纬高原甘蔗花期调控关键技术，在开远建成1.5万平方米全国最大的智能化甘蔗杂交花穗生产基地，每年可为全国甘蔗育种机构提供1000个以上的杂交花穗，实现了甘蔗杂交育种的自主可控，成为我国重要的甘蔗种源基地。

近年来，云南自主选育甘蔗新品种“云蔗081609”“云蔗0551”等“云蔗”系列品种，深受蔗农和制糖企业的喜爱。两个新品种均被农业农村部、省农业农村厅列为主推品种，2023年全省推广应用面积147.98万亩，其中新植蔗面积达69.80万亩，占全省新植蔗面积的58.27%，特别是“云蔗081609”单一品种在我省推广应用达95.17万亩，其中新植蔗面积达52.71万亩，是我省推广应用最快的甘蔗新品种。同时，新选育的耐旱高产高糖品种“云蔗141313”等优良品种也进入快速繁育应用阶段。

　　重转化助增收推动甘蔗成果转化见实效

我省研发的丘陵山地甘蔗农机农艺融合技术、糖料甘蔗铲蔸技术、高效低毒缓释农药精准施药防控甘蔗害虫技术入选2023年云南省农业农村厅主推技术。研发的新品种、新技术在全省完成科技成果示范应用面积达450万亩，新增“三农”产值（社会效益产值）12.6亿元，培训涉糖企业管理人员、农技人员、种蔗大户及蔗农等5657人，有效促进新品种、新技术在云南及周边缅甸、老挝蔗区推广应用。

为保障国家糖业安全、促进蔗农增收致富，实现云南省蔗糖产业高质量发展，全省蔗糖产业将按照高端化、智能化、绿色化要求，围绕“3815”战略发展目标，加大科技创新力度，积极培育和推广良种、提高机械化作业水平，延伸产业链、提高附加值，不断提质、降本、增效，做大做强蔗糖产业。