优质红糖有哪些特点？

优质的红糖是用甘蔗不添加任何添加剂制成的，红糖含有丰富的营养成分，是女性温补的健康养生**选择。

1.观其色

真红糖颜色不是很深，有块状、粉状，颜色土黄偏红色，其汤汁颜色温润，记住颜色成深黑色的糖质量越差，颜色越深质量越差！

2.听其音

真红糖用刀划声音绵，红砂糖声音有砂的感觉，用手粘，真红糖会散开。

3.闻其味

真红糖甜而不腻有甘蔗的清香，浓香四溢，没有任何异味，如果您吃着有怪味的话那说明糖的质量有问题，焦糖味也很少，有焦糖味说明红糖熬制时间过久了

峰小云2020/07/02

熬制古法红糖的甘蔗返回搜狐，查看更多

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