童年趣事之“吃”

也许是因为本来就少,在我幼年的记忆中,关于吃的东西几乎没有零食的印象。唯一能称得上零食的东西就是冰糖,好大块儿的冰糖,需要拿小锤先敲碎的那种。在我幼年的记忆中,对吃印象最深的是不是吃饭,而是山坡和田野里所有能吃的东西。许多人是没有吃过甚至是闻所未闻的:比如甜宝豆、地宝豆、马包、芝麻蒴,生的蒜苗、韭菜、豆角、黄瓜、红薯、萝卜、玉米杆、甚至是棉花桃子…只要是无毒的,能放的嘴里面吃的,无论是酸、甜、苦、辣,统统都吃过。并不是因为饿,赶上了好时代,从记事起,就是吃白馍,只有个别邻居家才会用一些白面和高粱掺和在一起做杂粮馒头来吃。那时候,小伙伴们的零食就是馒头,往往玩到半晌的时候就回去拿半个馒头吃,并不要咸菜什么的就是馒头,当然是凉的,但是习惯了,并不觉得有什么不好,反而吃得津津有味。总之,幼年时光就是玩和吃。满山遍野的穿梭,大人们很忙,没空管孩子们,吃过饭就是你来我往,聚拢在一起,把所有能吃的都塞的嘴里面尝尝。记得还吃过别人上坟祭祖用的供品,多少是有些惧怕的,过了很多年,还记得供品的美味和对坟冢的恐惧。
除了吃植物瓜果蔬菜,剩下的就是鱼虾。在我的记忆中,因为村里三面环水,水资源在小时候是异常丰富的,河里面有不计其数的虾蟹鱼贝,几乎是应有尽有。螃蟹随便就能抓一大筐,贝壳也是五颜六色,还有彩带彩色花纹的那种,不过家乡的蟹和贝类都不好吃,基本上没吃过。好像是螃蟹没肉,贝壳寄生虫太多。但是鱼类却是丰富多彩的,多到现在都怀疑自己记忆是错觉,大概是在河水不太凉,水也不是太大时,用土筏子把河水截一段,用水盆王两边攉水。等水快干时,就可以抓鱼了,记忆鱼有很多:小黄鱼、泥鳅、鲶鱼、鲫鱼应有尽有。你记得有一次是在桥下面水很深小水潭。在农闲时,因为那时候没有抽水机,全村人都去攉水捉鱼,里面的鱼多得几乎每家都是桶满盆满,欢声笑语热闹非凡。还有黄鳝,我记得父亲有次带我在河边挖黄鳝,半天就挖了一顿晚餐。因为小,鳝鱼和蛇分不清,以至有一次我提了一条蛇,拿着它去找奶奶给我做汤喝,可吧奶奶吓坏了!
只是随着环境的破坏,以及电鱼和药鱼的出现,河中什么也没有了,有时连水也没有,即使有水也是空空如也。我的孩子再体会不到我幼年时的那种乐趣了

