亲们好。我是艾莉。美好的一天从营养丰富的早餐开始。好好吃早餐，整天精力充沛。好的早餐、丰盛的午餐、少吃晚餐、低油、低盐、清淡的饮食是我多年来的习惯。
我希望和朋友们一起吃健康、美丽、健康的食物！
素食鸡是一种豆制品。它可以和红烧肉一起吃。它也可以像我今天做的那样做成腌制蔬菜。腌制蔬菜的味道浓郁、细腻、紧凑。最重要的是，整个过程不需要油，低脂非常健康。配上准备好的六角星紫薯面包，既美味又营养。
【五香卤鸡配料详情】
蔬菜鸡，鸡蛋，葱，姜，八角，丁香，肉桂
调料：盐，生抽，老抽。
[实践]
1.将素鸡洗净，切成两半，使其入味。准备上述香料。
2、所有食材都要用冷水煮，水要多一些。
最好将素鸡溢出，加入生抽上色，大火煮沸后，可以加入几只大约七成熟的鸡肉或鹌鹑蛋，剥掉外壳，继续煮大约10分钟，然后加入适量的盐和生抽。如果你不能控制盐的量，你可以少加盐，而不是淡盐。如果成品是淡的，可以在吃的那一刻做一些蒜泥和稀释生抽，搅拌一下，然后蘸一下。
3.煮好后，关火，将鸡蛋和素鸡翻过来，使其味道均匀；完全冷却后，再次开火，煮5至10分钟。煮沸后，把鸡蛋和素鸡翻过来，然后关火。
4.将鸡蛋和汤一起取出，冷却，然后将鸡蛋切成几刀，使其入味。盖上保鲜膜，放在冰箱里一晚上。它的味道会更美味。也可以等到冷却后，切成薄片浸泡，这样会更加美味。
冷食，细腻紧凑，具有强烈的卤素味和咀嚼力。如果你肠胃不好或者不喜欢冷食，你可以把它切成薄片，加入一些汤煮几分钟。很好。米饭和葡萄酒简单易用。
[艾莉支离破碎的想法]
1.这道菜的要点是浸泡时间要足够长。浸泡时间越长越好吃，短时间煮两次，可以保证素鸡不会因为长时间加热而松动开花，也可以保证更加美味。
2、鸡蛋后几下与鸡蛋入锅前几下相比的好处是，鸡蛋的内部组织不会因为高温加热而通过倒扣打开，这会影响外观，内部组织更紧密，口感也不错。缺点是鸡蛋的中央部分没有吸收足够的汤，如下图所示。
3.准备好的卤鸡可以作为蔬菜食用，也可以作为健康零食。它可以充饥充饥，还可以补充优质蛋白质。
[西葫芦炒胡萝卜]
西葫芦含有大量水分、低热、高钾和低钠，可以作为减肥的首选食物。
[实践]
1.将西葫芦切成薄片，加入盐，抓拌均匀，静置片刻。盐析水后，挤压水。
2.锅中加入少许油，放入葱花炒香，放入胡萝卜炒至微软。
倒西葫芦，我没有加盐，因为腌制的西葫芦已经腌好了，这里只加了一点生抽。生抽也有咸味，可以是新鲜的。搅拌均匀就可以出锅了。
浇过水的西葫芦腌制后，注意不要挤得太干。用少许水炒。它也可以很嫩，不干，脂肪含量也很低。
[六角星紫薯面包]
这是我事先准备的面包。详细方法已在上一篇文章中分享。
冷却后，将准备好的面包包在保鲜袋中，放入冰箱冷藏。我直接冷着吃。如果我不喜欢冷着吃，我可以再烤几分钟，然后它会外脆里软。
它柔软可口，不含糖和油，营养丰富，健康而饱满。
【五粒热饮】
[实践]
黑豆洗净后，用冷水放入冰箱，浸泡一夜。浸泡桑葚后，再冲洗几次。准备一些熟黑芝麻粉，去皮
待续......
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