红薯粉条的热量是比较高的，正常100克红薯粉的热量有355大卡，所以会有可能出现发胖。红薯粉条的营养及注意事项有很多。

1.营养：红薯粉条主要是由于红薯所制成，可以将红薯研磨成汁之后，用里面的淀粉制作。红薯粉当中含有大量的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、矿物质微量元素等成分，所以适当的摄入，可以为机体补充营养，有利于调节机体功能，同时也能促进肠胃蠕动，达到润肠通便的作用。

2.注意事项：红薯粉条对于人体的好处有很多，但正处于减肥期间的人群，不建议过多的摄入，因为红薯粉条中含有大量的淀粉以及碳水化合物成分，大概每100克红薯粉条中，热量大概在355大卡左右，所以不利于体重的控制，尤其在过量使用的情况下，可能会造成肥胖现象出现。

建议减肥的患者，饮食方面应该要多样化，但是要避免出现挑食偏食和过量食用的情况，还需要进行体育锻炼，有利于自身脂肪的消耗。