百姓是勤劳的,正是百姓的这一份勤劳,日子才会越来越好。这不,堆放在地窖旁的那一框又一框的红薯是最后在地里收回来留作来年要用的红薯种,这些红薯种要在天冷之前放到地窖里储存。
因为红薯种要被储存整个冬天,所以我们这里的地窖挖的比较深。这样地窖的温度比较合适,但是地窖里也会很干燥,每当把红薯种放在地窖里盖上窖口的时候都会往里面倒上一桶水,这样能很好的保持适度,也能很好的避免红薯种腐烂,像这样的地窖每家都会有一口。
由于洞口很小,所以搬运红薯是一件极其劳累的事情。这不,年轻的小伙帮家里一起储存红薯。
而母亲则下到地窖里,在里面把红薯码放起来。
小伙在上面把红薯放进桶里,一桶一桶的递给在窖子里的母亲。
像这样的场景生活在北方农村里的小伙伴大部分都经历过,特别是小的时候都很想下到地窖里,很好奇里面到底是什么样。特别是听大人们说里面冬暖夏凉更是向往能下到里面去。只是家里的大人们不愿意,都是自己偷偷的跑到地窖里玩耍。
在以前,那时候还是非常的贫困,地窖里会多储存一些,到冬天会拿出来做饭,特别是把红薯放在火炉里烤,那滋味,只有吃过的才会懂。
不知道你们那里是怎么储存红薯的?冬天里在家烤个红薯你可喜欢?
红薯地窖农村大人母亲
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