随着我国推进马铃薯主粮化以后，马铃薯的地位日渐重要，种植面积也是逐年增长。但不少地区种植马铃薯时常出现空心现象，空心会影响到马铃薯的质量，直接影响到最终的收益。那么空心症状的出现到底是什么原因呢？

症状：在较大的薯块上发生较多。初时薯块中心组织呈水渍状或透明状，有的中心出现褐色坏死斑。后期地块茎中心附近形成一个空洞。多数空洞呈透镜状或星状，其边缘多呈角状；有的在块茎内部出现裂缝；也有的空心形状呈球形或不规则形。空洞内壁呈白色、淡棕褐色至稻草黄色，形成不完全的木栓化层。通常，空洞随着块茎的生长而扩大。有时空心部位可见有霉菌，但很少由此而造成腐烂。

空心症状属于生理性病害。往往由于块茎发育过于迅速、组织扩展不均衡所致。

导致这种现象的原因有多方面：

1、品种原因

马铃薯品种也是造成空心的原因，有些品种在种植过程中就易空心，如：大西洋。

2、植株种植不合理

种植过于稀疏，薯块内外组织发育不均衡，往往空心严重。

3、钾肥缺乏的影响

薯块生长后期遇到浇水或降雨，而植株因为缺乏钾肥，导致营养物质不能及时运输，导致空心。

4、水分供应不合理

前期水分缺乏，其后突然变为适于快速生长的环境条件，也会诱使块茎产生空心。这些情况，在生长季节或栽培管理适于薯块迅速膨大时，空心最为严重。

很显然，迅速生长的块茎其空心率比生长较缓慢的高。相对的，栽培中缩小株间距离、增加钾肥用量，合理肥水管理等，可降低空心的发生率。不同的品种间发病率不同。

首先要选择空心率低的品种种植，还要注意种植密度，缩小株距，减小缺苗率，合理的密植也是预防空心的措施之一。在马铃薯块茎膨大时，要加强肥水管理，保持水分的均匀供应，保持适宜的土壤湿润度，不宜久旱或过量的浇水。在块茎膨大时，增施适量的钾肥，钾肥能加快营养物质的运输，使植株营养面积均匀，促进块茎生长膨大，还要注意培土。

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文章来源：京博农业返回搜狐，查看更多

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