说说芝麻的那些事儿(一)

#健康大V创造营# 大家好,我是健康管理师蜜膏蜜丸。在某宝上看到黑芝麻丸卖的很好,可是健康管理中的营养分析,也就是一个普通的食物。

我个人一直认为,古诗词里有一句把酒话桑麻,那个麻就是芝麻,重要的农事。你看,桑麻一直都是古代重要的经济作物。可是,我在使用芝麻做美味的糕点时,查询资料才发现此麻非彼麻。把酒话桑麻中的麻是蓖麻,是做衣服用的!而我们平常吃的芝麻,是香油的原料。

芝麻,在我国原名胡麻,又称油麻,脂麻,巨胜子。历史上记载汉代传入中国,说是张骞出使外国得胡麻。

但是吧,又有资料记载,在现代,1950年考古发现,浙江省吴兴县钱山漾新石器时代遗址考古发现了芝麻几百粒;在良渚文化后期,也发现了古代的芝麻种子。这说明什么呢?中国很有可能就是芝麻的原产地之一。

这个我曾经在一篇文章的读者评论中看到有这样的评论,他说本人在胡麻油厂工作,胡麻和芝麻不是一种农作物。芝麻开花节节高,芝麻杆子比较高,下边的种子都成熟了,上边的还可以开花。而胡麻植物杆子不高,种子是一起成熟。种子的外观模样也不一样。还有哦,芝麻比胡麻价格高的多。通过了解,我们知道了芝麻和胡麻也不是一回事。

芝麻的品种有好几样,有黑芝麻,白芝麻,黄芝麻,和红芝麻。生活中常见的就是白芝麻和黑芝麻。它们的用处各不相同哦。

下一期我们就说说芝麻的名人趣事和芝麻的养生之道。