馄饨想要好吃,黑葱油必不可少。今天跟大家分享一下黑葱油的熬制方法。
·首先准备300克大葱、300克洋葱、60克姜、120克蒜粒,再加一点芝麻粉。
·把大葱、生姜、洋葱和蒜粒都切小一点,放到绞肉机里搅碎,差不多搅成这么大的颗粒就可以了。
·锅里倒入300克的玉米油、60克的猪油,油烧热分次加到锅里搅散。
·这个时候把火调到最小,要做的就是不停的搅动,防止粘锅,让它受热均匀。
·大概一个多小时,熬到这种深褐色的时候,把芝麻粉加到里面搅拌一下,再熬个几分钟就可以了。
·然后倒到碗里,盖上盖子焖上几个小时。
吃馄饨、饺子或者面条加一点葱油都非常的香。
·首先准备300克大葱、300克洋葱、60克姜、120克蒜粒,再加一点芝麻粉。
·把大葱、生姜、洋葱和蒜粒都切小一点,放到绞肉机里搅碎,差不多搅成这么大的颗粒就可以了。
·锅里倒入300克的玉米油、60克的猪油,油烧热分次加到锅里搅散。
·这个时候把火调到最小,要做的就是不停的搅动,防止粘锅,让它受热均匀。
·大概一个多小时,熬到这种深褐色的时候,把芝麻粉加到里面搅拌一下,再熬个几分钟就可以了。
·然后倒到碗里,盖上盖子焖上几个小时。
吃馄饨、饺子或者面条加一点葱油都非常的香。