白芝麻是一种营养价值非常高的食材。它在我们的生活中很受欢迎。不仅味道好，还能滋补身体，为身体补充大量营养，提高抵抗力。因此，白芝麻的营养功效是特定的。有什么？那么小编就给大家做一个全面的介绍和讲解，希望能给大家一些参考。

白芝麻的脂肪和蛋白质含量非常丰富，此外还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、脂肪、钙、铁、镁等营养成分；白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。芝麻还含有其他常见的营养成分，如大量的脂肪和蛋白质，以及一些膳食纤维、维生素B1、B2、烟酸、钙、铁、镁等矿物质，这些都是人体健康所必需的。

吃白芝麻还可能起到延缓衰老的作用，因为芝麻中含有丰富的维生素E，维生素E可以延缓细胞衰老，所以多吃芝麻也可以延缓衰老。芝麻有降血脂的作用。芝麻中的亚油酸可以调节体内胆固醇的代谢，降低血脂。更适合高脂血症患者。白芝麻还可以起到补血的作用。对于皮肤粗糙干燥的人，食用可使皮肤光滑细腻，红润有光泽。适用于身体虚弱、有贫血症状的人。此外，常吃白芝麻还能有效滋补肝肾、润肠通便。因此，它是非常适合肝肾亏虚、肠道不畅患者的食物。经常食用有很好的改善作用。

的确，白芝麻中的营养成分是比较高的，对我们的身体强身健体很有帮助，所以我们在日常生活中不妨多吃点白芝麻，来滋补强身。当然，白芝麻有不同的吃法。是的，您可以根据自己的喜好制作白芝麻点心。

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