“九蒸九晒”黑芝麻大家都知道吧!有卖的黑芝麻丸,但是不知道里面都有啥,还是自己做的真材实料一些。
昨天去买了三斤黑芝麻,一斤12元,听着有点贵,实际上买回来一大包。都说黑芝麻有养肾、健脾、黑发等功效,也有说吃黑色食品好的,具体不是很懂,只知道黑芝麻是好东西。
把黑芝麻先淘洗干净,本来要蒸了晒,但是恰巧今天太阳不是很好,就在锅里炒了一下,等下次了就蒸。我们每次就是蒸了晒,晒完再蒸,最多的一次蒸了七次,但没有达到九次,实在是没有耐心了。
蒸晒好的黑芝麻打成粉,可以跟蜂蜜捏成丸状食用,嫌麻烦的话也可以直接食用,至于口感就因人而异了,我是不怎么喜欢吃,每次就是当药吃了。
#记录我的2023#
#冬天吃什么#
昨天去买了三斤黑芝麻,一斤12元,听着有点贵,实际上买回来一大包。都说黑芝麻有养肾、健脾、黑发等功效,也有说吃黑色食品好的,具体不是很懂,只知道黑芝麻是好东西。
把黑芝麻先淘洗干净,本来要蒸了晒,但是恰巧今天太阳不是很好,就在锅里炒了一下,等下次了就蒸。我们每次就是蒸了晒,晒完再蒸,最多的一次蒸了七次,但没有达到九次,实在是没有耐心了。
蒸晒好的黑芝麻打成粉,可以跟蜂蜜捏成丸状食用,嫌麻烦的话也可以直接食用,至于口感就因人而异了,我是不怎么喜欢吃,每次就是当药吃了。
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