秘诀就是这个四川的黑芝麻油炒菜，出锅前来一点，鲜香四溢。
·原材料精选优质黑芝麻，用清水清洗，洗掉灰尘，去除杂质。
·放进锅里炒掉水分，小火炒到黑芝麻酥脆，摊平放凉，研磨磨成糊糊状。
·再加入开水迅速搅拌，利用水中油轻的原理，让黑芝麻油浮在表面，水沉底，这就是传统工艺水代法。
我家的黑芝麻油，你带回去的是一瓶410毫升，滴滴到。