油香不香和芝麻产地有关系,不是很大,的确有的产地芝麻出油率会高。小时候吃的芝麻香油一股子糊香味,现在还能吃到吗?因为芝麻炒老了油会香,可产量会降低,炒轻了,炒嫩了,一样也是芝麻油,可就吃不到香味了。芝麻炒的嫩或老关系到切身利益和成品油的成本。所以你一般情况是吃不到好味道的芝麻香油的。