文成畬家糯米糍粑，一款源远流长的传统美食。以糯米为原料，经过精心研磨、蒸煮、捶打而成，再撒上黄豆粉和芝麻增添风味。其口感软糯香甜，是畲族人民世代传承的独特文化美食。