简单易学，手不沾面，松软香脆。
1. 取适量面粉，放入酵母粉，加水，搅拌成面糊状。
2. 进行发面，面已发好后，放入适量食用碱、盐、葱花、十三香，搅拌均匀。
3. 起锅烧油，倒入面糊糊，撒芝麻，倒油（防粘锅），盖锅。
5 厘米厚，松软 q 弹，是不是很简单？