孩子补脑早餐,其中一种食材是外卖豆浆绝对不会加的
欢迎大家来到bee爸厨房,今天给大家推荐的食谱是:黑豆三香豆浆,本食谱特加入-核桃,这是外卖豆浆绝对不会给加的一种食材哦。
据英国牛津大学一项新研究发现:儿童常吃坚果成绩好。儿童血液中欧米伽3脂肪酸(特别是DHA)水平越高,儿童阅读能力和记忆力就越好,核桃等坚果富含欧米伽3脂肪酸。
另外,核桃仁富含的油脂,有润泽肌肤的作用。
本食谱的做法适合1岁以上宝宝饮用,具有促进宝宝身体发育、增强记忆力、预防幼儿骨骼发育不良等功效。
需要准备的食材有:黄豆、黑豆、花生、核桃、芝麻、冰糖↓图
黑豆三香豆浆的做法:
【1】黄豆、黑豆、花生用清水洗净,浸泡大约3个小时;↓图
【2】核桃仁捣成碎末;↓图
【3】把泡好的黄豆、黑豆、花生、核桃碎放到锅里,加清水,食材与水的比例为1:5,大火煮开,转中小火煮大约40分钟,↓图
煮好的食材↓图
【4】食材煮烂后,连水一起倒入豆浆机里,加入芝麻、冰糖,选择果汁档,大约需要2分钟,豆浆打好了↓图
用滤网过滤一下,黑豆三香豆浆就做好了。↓图
黑豆三香豆浆成品 ↓图
另外,豆浆也可以不过滤,豆渣虽然有点粗,拉嗓子,但是营养价值更高一些。
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