孩子中午要吃咖喱饭,去超市买以前经常吃的一个品牌咖喱,以前没有注意配料表,今天时间比较充足,留意了一下配料,发现配料里用的棕榈油和氢化菜籽油,看到氢化二字瞬间提高警惕,上网搜索后提示存在反式脂肪酸,但是营养成分表中又显示反式脂肪酸含量为零,一时比较迷糊,搞不清楚是什么原因,还是果断放弃吧!前几年有关反式脂肪酸话题吵得很热,市场关注度很高,监管部门也加强了营养成分标识,近几年似乎对此只停留在对营养成分的标识上,无奈只能选择放弃此类产品!