是同一样东西。

菜籽油就是我们俗您的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油内菜籽榨出来的，是容中国主要食用油之一，菜籽油色泽金黄或棕黄[52石斛网www.52shihu.com]，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

所以也可以说菜油是菜籽油的简称，也有的地方就习惯称菜油或菜籽油。