水煮花生,相信小伙伴们都知道是一种非常美味又很下酒的美食,很受广大群众欢迎,在夜市摊中是一道非常美味的美食,可是小伙伴们,你们知道水煮花生究竟要怎样才能够入味好吃呢?不知道的话不妨跟小编学学吧,下面小编将制作方法分享给大家一起看看吧!
在制作带壳的水煮花生之前,首先准备好食材食材中有带壳的花生,香叶,花椒,八角,桂皮,百果。食材准备好之后,首先把带壳的花生清洗干净,然后把洗干净的花生倒入保鲜袋中平铺开来。接着用擀面杖轻轻的把花生敲出口来,这样更加入味哟。
接着准备一个干净的高压锅,把开过口的花生倒进锅中,往锅里倒入一勺匙食用盐,接着再把事先准备好的香料倒进高压锅中。然后往锅中倒入覆盖住花生的清水搅拌均匀盖上锅盖按上煮饭键煮15分钟。煮15分钟之后把锅盖打开让花生米在锅里浸泡10分钟,那样更加美味,之后再捞出装入盘中即可。简单美味的水煮花生就制作完成了。
温馨提示:在水煮花生之前,一定要用擀面杖把花生敲小口,那样更加入味。返回搜狐,查看更多
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