今天小编教大家用少量的油就能做出家庭版酥脆花生米，好吃还不会上火。简单又快捷，少油又健康，好吃还不怕长胖。可以当作下酒菜、零食、小配菜等等。美味又营养，全家人都爱吃。

食材：花生米300克、金龙鱼非转基因玉米油一勺、盐少许、白糖少许。

制作步骤：

1. 将花生米放在筛网里，快速冲洗一下，清理掉花生米表面灰尘即可；

2. 用厨房纸巾将花生表面的水分吸干；

3.倒入适量的玉米油，搅拌均匀；

4.将花生米放入提前预热好的空气炸锅里；

5.将温度调至180度，烤18分钟左右；

6.将炸好的花生米倒入碗中，撒上少许盐跟白糖；

7.搅拌均匀后，即可完成。

小贴士：

1.花生米用冷水冲洗，成品会比较脆；

2.花生米不要选择太大的，容易夹生；

3.炸花生的时间可根据实际情况调整。