带你看下脂渣最常见的两种吃法。
1. 开始准备食材，摘点芸豆，好不好吃不重要，重要的是干净，当然就没有不好吃的饭。再准备点土豆备用，扒了衣服的小土豆个个很鲜亮。芸豆你是习惯切还是用手掰？我是感觉掰更快些。
2. 菜准备好了，再准备点开锅三件套，喜欢吃辣口的可以多放点小辣椒，爆炒出香味即可。
3. 先把小土豆倒进去，三勺味极鲜，倒入摘好的芸豆，加点糖味更鲜，多加点水这样炖的菜软烂。
4. 咕嘟咕嘟冒泡的时候就是主脚上台的时候了，趁这个时间切点洋葱，加点糖，倒点醋，倒点香油，摇晃均匀，放入提前准备的脂渣跟豆皮。
这个时候脂渣炖土豆也好了，光闻味都要流口水了。
今天的菜系为脂渣炖土豆芸豆，脂渣拌圆葱豆腐皮。今天的员工餐主打的就是香，不行了，我要炫饭了，回见家人们。