汤圆和雪糕并不属于高嘌呤类食物，尿酸较高的患者是可以适量使用的。嘌呤是一种有机化合物，在人体内，嘌呤经过氧化，会变成尿酸，对肾功能不全，或者尿酸代谢异常的患者，容易形成高尿酸血症，进而引发痛风。需要低嘌呤饮食，一般不宜吃海鲜以及动物的内脏，还有肉汤，啤酒，烧烤，煎炸类食物等。