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食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的。想必很多朋友跟我一样都是爱吃牛肉的吧，在冬天这个寒冷的时候，来上一份热乎乎的牛肉薏米汤就是很棒的享受啦，让人越吃越香。

做好之后的牛肉薏米汤一打开盖子，香气迎面而来，热气腾腾地端上桌，座上的人蠢蠢欲动。迫不及待地舀上一碗，呼呼吹着热气，喝上一口，滋味真的太赞了。接下来，我们就简单给大家说一说教你营养解馋的牛肉薏米汤，暖胃暖心，谁会拒绝热气腾腾的美味呢。

美味的牛肉薏米汤

食材：牛肉、薏米、桃园建民西瓜酱、芹菜、葱姜蒜、胡萝卜、胡椒粉、盐

做法：1、先把食材准备好，把牛肉仔细地冲洗干净，去掉杂质后，用刀切成小丁，加入一点桃园建民西瓜酱和盐，把牛肉腌制一下；

2、把芹菜冲洗干净，去掉根部等杂质，再用刀切成小段，放入干净的盆里面；把薏米提前处理好；

3、把大葱冲洗干净，用刀切成葱花；把蒜瓣冲洗干净，去掉外皮之后，用刀切成蒜末；

4、把胡萝卜洗净，去掉杂质，切成小丁；把姜冲洗干净，用刀切成姜末；备用；

5、往锅里倒入适量的高汤，放入牛肉、胡萝卜和芹菜，放入葱姜蒜，加入一点胡椒粉；

6、煮炖一段时间，放入薏米，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐，继续熬煮到食材成熟入味；即可；

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