【在希望的田野上】开镰！德兴“米中极品”紫米稻迎丰收
来源：德兴市融媒体中心
春种一粒粟，秋收万颗子。昄大泸口村种植的紫香米正式迎来丰收季。近日，我们在昄大泸口村紫米种植基地看到，伴着机器的轰鸣声，一台水稻收割机在田间来回穿梭，高效运转，切割、脱粒、粉碎稻秆等工序一气呵成，不一会儿功夫就完成了一大片紫米稻收割，留下一排排整齐的稻茬，紫色的稻谷全部颗粒归仓。
“这种紫色水稻叫紫香米，是水稻的一个品种。紫米含有丰富的人体所需要的花青素，素有‘米中极品’之称。紫米稻比常规水稻推迟一个月播种，又迟一个月收获，生长期长达150天。我们村种植紫香米已经有5年历史，今年紫香米收成也很不错，这紫米稻的种植成本与常规稻差不多，但其抗病力强，不用打药，管理简单省心。每亩稻谷产量约360公斤，比常规中稻+再生稻产量少一半，但价值是常规稻的好几倍。收割来的稻谷部分以紫米出售，部分酿造为紫米酒再出售，每亩收入近4300元。”泸口村村书记占长征介绍道。此次收成的紫米于4月份播种，10月中下旬收割，避开了病虫害高峰期，从育秧到收割，整个过程未施用任何化学肥料，实现有机种植。
