买面条注意看清 1 个字,很多人都选错了!



面条,真的是国人刻在基因里的爱!


做起来很快手,吃法超自由,可煮可炒可凉拌,嗦起来更是吸溜溜令人疯狂着迷,还能兼顾主食所需的营养和饱腹感,妥妥是能吃一辈子的存在啊~


饥肠辘辘的时候,一晚热腾腾的面条真的能抚慰人心!

图片来源:giphy.com


但面条虽好,也属于精细易消化的主食。


一来营养单一,二来升糖指数也相对较高。很多小伙伴转而尝试「粗粮面」。


但有些粗粮面,实际的粗粮添加量却不多,像下面这款荞麦面的配料表,第一位却是小麦粉,荞麦粉的实际添加量也只有 10%……(荞麦面属于面条中的一种,仅限品类说明,不指向具体产品)



图片来源:自己拍的


不仅如此,市面上很多面条为了保持 Q 弹口感,还是隐藏版的高盐、高钠食材。


随手拿起一袋,光看配料表就能发现钠含量很高,在 900 mg / 100 g 左右……


很多人买面条没看清「钠」含量这个字,煮熟之后再随便加点盐、酱油、豆瓣酱等调料,就很容易摄入过量的钠!



图片来源:自己拍的


《中国居民膳食指南》建议:成年人每天摄入的钠不要超过 2000 mg,也就是约 5 g 盐。(1 g 钠 ≈ 2.54 g 盐)


拿上述面条举例,一碗啥都不放的挂面(干重约 100 g),就直接达到一天推荐钠摄入量的近 1/2,咱多吃一碗或加点酱油、盐调味,不知不觉就容易超标……



图片来源:截图自《中国居民膳食指南 2022》


难道面条这种食物,很难做到健康吗?


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那不能够!我们利用职务之便研发了一款实打实的真 · 粗粮面——低 GI 青稞多谷物面


不仅营养好吃,它还真正意义上做到了健康:


1. 配料表第一位是青稞,一口吃下 4 种全谷物

2. 扛饿!高纤高蛋白,富含膳食纤维超饱腹

3. 健康!低脂、低钠,通过专业低 GI 认证

4. 纯净!0 添加香精、色素、防腐剂,孕妈也能放心吃


来,先给大家解解眼馋,都是用咱们的青稞多谷物面做的,天天不重样!



图片来源:自己拍的


而且,这次丁香家开团的价格也非常令人心动!


如此优秀的青稞多谷物面,赶上丁香家开团,咱们必须给大家带来了超划算的开团价格——


日常价 21.9 元 1 袋,买 1 袋减 2 元,到手 19.9 元。


但我这次建议大家直接买 5 袋装

丁香家粉丝限时福利,直降 25 元

到手 84.5 元,能吃一个月左右

算下来,单袋低至 16.9 元


餐后血糖不飙升、持久饱腹不易饿,这碗青稞多谷物营养面,控糖、控重也能放心吃!给家里的长辈备上几袋也很合适哦,快冲~


买 5 袋,到手更划算




配料表第一位是「青稞」

低 GI 缓升糖,营养拉满



坦白说,目前市面上让人满意的面条真的不多。


要么升糖快、要么粗粮添加量低、要么钠偏高。我们也知道,想研发出兼顾口感和营养的谷物面,肯定没想象中那么容易……


在一开始,我们的研发经理选定的原料是「荞麦」,但在产品反复配比、打样和试吃之后,我们挖掘到了「青稞」这个营养更胜一筹的粗粮尖子生



图片来源:自己画的


它的 β-葡聚糖的平均含量,是咱平时常吃的小麦的十几倍!


而且钙和铁的含量也多得不像植物,用它做面条岂不是 buff 叠满?


要知道,牛奶平均钙含量是 107 毫克 / 百毫升

而鸭血的铁含量,也就 30.5 毫克 / 百克

图片来源:自己画的


于是乎,研发经理小姐姐在反复折磨工厂一年多的时间之后,现在终于把这个宝藏谷物——青稞,加工成美味又营养的多谷物面条啦!(天知道调试了多少次才有了现在的品质,从味道、口感、营养成分等各方面,确保它做到了足够优秀!)



图片来源:自己画的


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配料表中青稞粉含量大于 40%,真正的足量添加


市面上某些粗粮面条,粗粮实际添加量比较少。


好在咱们这款青稞多谷物营养面,在配料表第一位就清清楚楚地写着:青稞粉(添加了大于 40%),是实打实的足量添加!



图片来源:自己拍的


还特别选用了来自「世界青稞之乡」西藏的青稞🌾作为主要原料。


当地海拔高达 4000 m,远离污染且光照强、昼夜温差大,也更有利于营养成分的积累~



图片来源:图虫创意



如此优质的原料,做出来的面条自然也更筋道、好吃,新鲜的谷物香气让人嗦到停不下来~



图片来源:自己拍的


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4 大全谷物 + 稳糖植物蛋白,低 GI 缓升糖


作为一款走心的多谷物面,光有一种谷物可不够。


我们的研发小姐姐还在配方中加入了大凉山荞麦、张家口燕麦、藜麦以及稳糖植物蛋白等多种成分。


从源头把控产品质量,让面条的口感和营养都上了一个台阶!



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区别于打磨掉外壳、去除了大部分纤维和矿物质的精制碳水(如馒头、糕点、米饭、普通面条等),这次我们特地选择了 4 大全谷物强强联手!



图片来源:中国居民膳食指南


不仅让这碗面的膳食纤维等营养素含量更高,而且餐后升糖指数(GI 值)也更低


血糖不大起大落了,咱们也就不那么容易饿了,自然也就不容易吃太多~



图片来源:自己拍的


经第三方权威检测机构实测,咱们这款青稞多谷物面的 GI 值为 55,属于妥妥的低 GI 食物!


控糖、控重、怕胖人群都能放心吃~






低脂、低钠更健康

高纤高蛋白,管饱不易饿



除此之外,在碳水和热量这一块,咱们同样没少花心思。



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