本文给大家介绍西藏地区地理标志特产粮食豆类产品。
艾玛土豆
艾玛土豆具有种植单产高、个大、皮薄、味好、含淀粉量高以及含多种有益于人体的维生素等特点,素有地下面包之称。“艾玛土豆”生产于西藏南木林县艾玛岗乡,艾玛岗乡位于雅江中部流域,雅江北岸的宽谷地和冲击扇上,地势平缓,平均海拔在3830米左右,其独特的地理位置和气候、土壤条件是理想的土豆种植区。
八宿荞麦
八宿荞麦是西藏昌都八宿县的特产。八宿县只有少数地方产荞麦,且因为八宿荞麦生长在高山河谷中,品质好,适宜酿酒,酒香醇厚,不上头。
察隅大米
察隅大米为地理标志保护产品。察隅大米产地范围为西藏自治区察隅县上察隅镇、下察隅镇现辖行政区域。
走进察隅,漫步在“鱼米之乡”的千里沃野,无不为海拔2000米的田园风光所折服。正是这块“风水宝地”,产出了晶莹透亮、营养丰富、香味浓郁的 “察隅大米”。
察隅龙爪稷
察隅龙爪稷为地理标志保护产品。察隅龙爪稷产地范围为西藏自治区察隅县上察隅镇、下察隅镇现辖行政区域。
龙爪稷各地称呼不同,如穇子、鸭脚粟(广西玉林市贵港市)、鸡爪谷(西藏)、广粟或拳头粟(海南岛)、龙爪稷、龙爪粟、鸡爪粟、鹰爪粟、鸭爪稗、碱谷、非洲黍等。
昌果红土豆
昌果红土豆一直以果大、皮薄、产量高著称。早些年,因交通闭塞、信息不通,致使红土豆走不出乡门,群众守着“金蛋蛋”却过着苦日子。
昌果红土豆一般单个薯重为50g,外皮为深红色,果肉为白色。口感好:用水直接煮熟后口味**,口感独特,香味浓郁,一直受到周边地县群众的喜爱。商品性好:薯块扎实,而贮藏,贮藏条件好时160天内品质能较好保持。
古荣糌粑
古荣糌粑产地范围为西藏自治区堆龙德庆县古荣乡现辖行政区域。颜色为灰白色,粉末状,色泽均匀一致,具有独特的青稞麦香味,口感香甜。
隆子黑青稞
隆子黑青稞是因其颖壳及籽粒表皮呈现黑紫色而命名,该产品是在隆子县特殊气候条件下,经过长期种植、驯化而形成的特有地方品种,它和普通青稞为同种,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒**,故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞分为白青稞、黑青稞、紫青稞等种类。
洛隆糌粑
洛隆糌粑为地理标志保护产品。返回搜狐,查看更多
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