哇!这里有3个超级实用的泡发冷知识,99%的人居然都不知道!
1、泡粉丝时,上面的那根白线可别剪断哦!把粉丝倒进温水里浸泡,泡软后,抓住这根线狠狠一扯,粉丝就神奇地散开了,再也不用拿刀去切啦!
2、泡黄花菜,得先来38°6的温水,加上两勺食用盐,泡上15分钟后倒掉,然后再换成凉水浸泡1小时。这样做出来的黄花菜,口感鲜美,绝不发酸!
3、泡海带时,先来点温水,再来点儿白醋,泡上保鲜膜,15分钟后加入面粉,反复揉搓,干净的海带就泡好啦!
干货满满,赶紧点赞收藏,以后用得上哦!
#生活小妙招# #冷知识大揭秘# #实用生活小技巧# #涨知识必备# #冷知识达人#