在广西出产一种形似百香果大小的果实。将其掰开泡于热开水中后饮用,其味清甜醇香,止渴生津。传说是古代有一位叫医生最早将这种植物果实用于为人治病,为了纪念他而将这种果以其名字罗汉命名所以叫罗汉果。还有一种说法是,因为罗汉果的根块溜圆而肥大,像罗汉晒肚皮,所以罗汉果由此得名。罗汉果是驰名中外的广西特产,素有“东方神果”、“良药佳果”之称,罗汉果是葫芦科多年生藤本植物,是卫生部批准药食两用名贵中药材和天然果品,含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等成分。广西是罗汉果主要产地,种植罗汉果已有300多年历史。全球约85%的罗汉果都产于广西桂林,其中永福罗汉果已是国家地理标志产品。
罗汉果在医药上主要是清肺止咳等方面。在医药上面罗汉果有很多制品,像罗汉果精、罗汉果菊花茶、罗汉果冲剂等等,一系列产品,在营养价值上:罗汉果含有多种氨基酸、维生素E和丰富的维生素C,它比苹果、柑桔、柿子等水果的维生素C的含量高出5~120倍左右,而且,罗汉果还含有三萜甙类甜味素,它虽然比蔗糖甜300倍,热量却几乎等于零,被人们誉为“神仙果”。罗汉果虽好但是不能长时间服用,因为服用太多的话容易引起上火,尤其是对于风热咳嗽的人群来说要少吃。返回搜狐,查看更多
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