肯定不一样啊，苦荞麦是苦荞果实，还未经过加工的，不能直接食用，味道不好

苦荞米是成品了，煮成米饭[8u58药材网www.8u58.com]，煮粥都可以

苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。

苦荞的主要功能是降三高