苦荞是养生的一类健康食品，长期食用对身体起着至关重要的调节，那么很多人对苦荞的认识只存在喝过，但要问怎么辨别苦荞茶的好坏呢？好多的朋友还真说不出个所以然来，今天荞妹儿就来和大家唠一唠这购买苦荞茶是的好坏如何辨别。
苦荞茶的好坏如何辨别？汤色辨别系列
看茶汤呈色：品质好的苦荞茶无论是“超微”茶粒还是“全胚”茶粒，在冲入沸水后茶汤均会黄绿清亮且连续多泡甚至隔夜后依然不浑汤；而市场上其他劣质苦荞茶的汤色多呈灰黄色且茶汤不够清亮，甚至浑浊、有悬浮物。这是由于“其原料绝非100%苦荞内种皮所制、且大多添加其它粮食粉”的缘故。
苦荞茶的好坏如何辨别？口感辨别系列
品茶汤口感：品质好的苦荞茶口感为苦荞本身的荞香味、入口略苦但细品回甘。随着冲泡次数增加，其荞香味亦由浓逐步到淡。而其它用添加剂和化学助剂调制出的苦荞茶，其香味浓郁且有异味，多泡香味不减。
苦荞茶的好坏如何辨别？包装辨别系列
看包装：饮用苦荞茶的消费者除了喜欢它的口感外，更重要的是它具有显著的养生保健功效。因此购买时首先要看包装上的品名是“苦荞茶”还是“黑苦荞茶”。因为原料不同、品质和价格当然不同；返回搜狐，查看更多
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