通渭特产之――陇山原生态
通渭特产之――陇山原生态
涛声依旧
<h1></h1><h1><font color="#39b54a"><b> 一:通渭手工洋芋粉条</b></font></h1><h1><font color="#39b54a"><b> 薯“山”薯“海”,</b></font><font color="#39b54a" style="line-height: 1.8;"><b>在甘肃定西有句俗语“定西有三宝——洋芋、土豆、马铃薯”,定西是全国马铃薯集中产区之一,近年来马铃薯种植面积一直稳定在300万亩以上,在全国各市(州)中位列第一,单产居全国首位,也是全国最大的脱毒种薯生产基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地。2013年全市马铃薯播种面积达到320万亩,总产量500万吨。每到马铃薯收获的季节,薯“山”薯“海”的场景就会在定西上演。</b></font></h1><h1><font color="#39b54a" style="line-height: 1.8;"><b></b></font><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b> 而在定西通渭县的陇山,人们对洋芋有着特殊的感情,而在这里黄土高坡的农家,还传承着通渭即将消失的传统工艺—手工粉条。随着生活的改变人们很少再去自己制作粉条,因为手工粉条的制作程序是很繁琐的,而唯独在这里,手工粉却依然盛行。通渭县地处黄土高原,对这里的人来说洋芋是日常饮食中必不可少的食物,这里盛产洋芋,用洋芋生产粉条历史悠久,采用手工传统工艺制作的粉条深受农家人喜爱,成为人们日常生活中不可缺少的家常菜。</b></font></span><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b>西北气候干旱,日照充足产出的土豆含淀粉量高,口感好,高淀粉的洋芋才能在蒸锅中散列开来,这样做出来的洋粉口感细腻,劲道十足!最主要这里的洋芋都是世世代代的农家人以有机肥种植,是最为天然的健康食品。</b></font></span></h1><h1><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b></b></font></span></h1><h3><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b></b></font></span></h3><h3><span style="font-size: 17px; line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b></b></font></span></h3><h3><span style="font-size: 17px; line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b><br></b></font></span></h3><h1><span style="font-size: 17px; line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b></b></font></span></h1><h3><span style="font-size: 17px; line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b></b></font></span></h3><h1><span style="font-size: 17px; line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b></b></font></span></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 粉条,在麻辣烫,火锅,杀猪绘菜,家常饭等佳肴中,经常出现在餐桌上,而通渭陇山手工洋芋粉,是**的主角。</font></b></h1><h1><b><font color="#39b54a"> 在通渭县,每一个八零前期的人都会记得,在很小很小的时候,每年有两大喜事,杀猪和手工制作洋芋粉条!那时候几乎在每一个农家小院,每年冬天每家都自己要制作洋芋粉,这时候往往都是几家人在一起互相帮忙,因为手工粉制作流程复杂,要用好多人,朴实的农家汉,朴实无华的农家洋芋粉,够一家人食用一年!在其中一家完工后,村里的小朋友是最开心的,大家都跑来吃粉条,一碗热粉,自己制作一点小调料,简单的调配,却似世间最好的美味,现在想起依然回味无穷!</font></b></h1><h1><b><font color="#ed2308"> 大时代来临,一场信息科技将改变着人们的生活,民以食为天,在这里希望把这即将消失的手工洋芋粉推向全国,甚至带到国外!也将通渭祖祖辈辈的传承带向远方,走出陇山。</font></b></h1> <h1></h1><h1><font color="#39b54a"><b>二:通渭土蜂蜜:</b></font></h1><h1><font color="#39b54a"><b>1.润肠通便、</b></font><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b>蜂蜜中所含的果糖,葡萄糖很容易被人体消化吸收,对于促进大肠排便很有益处,有缓解便秘或大便燥结的食疗功效。</b></font></span></h1><h3><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b></b></font></span></h3><h1><font color="#39b54a"><b>2.润肺止咳、</b></font><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b>蜂蜜入肺经,润肺燥,经常食用可以预防肺部疾病的发生,对于长期疲劳,气阴耗损所致的咳嗽不止,气短胸闷,全身乏力,口干咽燥者,蜂蜜是首选良药。</b></font></span></h1><h3><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b></b></font></span></h3><h1><font color="#39b54a"><b>3.健脾益气、</b></font><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b>蜂蜜营养丰富,药效和缓,除了能给人体补充营养,还能健脾胃,补气,止痛,对脾气亏虚所致的营养不良有一定的缓解作用。</b></font></span></h1><h3><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b></b></font></span></h3><h1><font color="#39b54a"><b>4.缓解疲劳、</b></font><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b>蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖能被身体很快消化吸收,并直接转化成热量供身体食用,能有效改善血液的营养状况,从而起到缓解疲劳,恢复精力的作用。</b></font></span></h1><h3><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b></b></font></span></h3><h1><font color="#39b54a"><b>5.促进睡眠、</b></font><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b>蜂蜜中含有维生素,葡萄糖以及多种矿物质,能够帮助调节神经系统,抑制神经系统的不正常兴奋,缓解神经紧张,促进睡眠。</b></font></span></h1><h3><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b></b></font></span></h3><h1><font color="#39b54a"><b>6.保护心血管、</b></font><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b>蜂蜜能够帮助扩张冠状动脉,营养心肌,不断改善心肌功能,调节血压,净化血液,经常食用蜂蜜,能够有效预防冠状动脉硬化,高血脂,心脏病等心血管疾病。</b></font></span></h1><h3><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b></b></font></span></h3><h1><font color="#39b54a"><b>7.增强免疫力、</b></font><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b>蜂蜜中含有多种有益酶和矿物质,这两种物质进入身体后能够发生协同作用,帮助提高人体免疫力,坚持用蜂蜜泡水喝即可达到此功效。</b></font></span></h1><h3><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b></b></font></span></h3><h1><font color="#39b54a"><b>8.促进钙吸收、</b></font><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b>蜂蜜中含有的硼能增加雌激素的活性,达到防止钙流失的作用,从而起到预防骨质疏松的作用。所以要补钙的人群多吃蜂蜜,可以提高身体对于钙质的吸收利用。</b></font></span></h1><h3><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"></font></span></h3><h1><font color="#39b54a"><b>9.杀菌、</b></font><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b>蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。</b></font></span></h1><h3><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b></b></font></span></h3><h1><font color="#39b54a"><b>10.美容养颜、<span style="font-size: 20px; line-height: 1.8;">蜂蜜能够帮助美容养颜,除了直接之外,用蜂蜜和水稀释之后敷脸,能够帮助皮肤恢复光洁细嫩;用蜂蜜和鸡蛋清混合敷面按摩,能够有效缓解皱纹,紧致肌肤;蜂蜜和甘油面粉混合敷脸,能够有效除皱祛斑。</span></b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 通渭地处西北高原,天气偏干焊,这里的野花品种繁多,因气候特征,只有优质野花才能不被大自然恶劣的天气所影响,能留下的都是经过恶劣的气候洗礼过的,正所谓大浪淘沙,能生存在这样环境中的都是生命力顽强的花草。也正是这种自然环境,造就了通渭的蜂蜜与别处的不同之处!唯一美中不足的,是蜂蜜的产量不高,但却是最醇厚的!</b></font></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 在通渭,提起吃蜂蜜,估计是最特别的!每到中秋节,除了水果,少不了蜂蜜的,那种吃纯蜂蜜,提起来真让“蜂蜜”群体汗颜!</font></b></h1> <h1></h1><h1><font color="#39b54a"><b> 三:通渭苦荞茶:</b></font></h1><h1><font color="#39b54a"><b> 荞麦原产于中亚,古代就已经传入中国,荞麦多产于高寒地区。<span style="line-height: 1.8;">日</span></b></font><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b>本人最初食用荞麦时,由于制粉技术落后,只是简单地把荞麦粒做熟了吃,这种情况持续了几个世纪。镰仓时代(1185~1333年),中国的手工制粉技术传入日本,日本有了荞麦粉,于是人们开始长吃荞麦面糕。</b></font></span></h1><h3><span style="line-height: 1.8;"><font color="#39b54a"><b></b></font></span></h3><h1><font color="#39b54a"><b> 荞麦面含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白质,且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡,赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2%-3%,其中对人体有益的油酸、亚油酸含量也很高。</b></font></h1><h1><font color="#39b54a"><b>这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用,同时又是一种重要激素—前列腺素的重要组成部分。荞麦面中的维生素D1、B2是小麦粉的3—20倍,为一般谷物所罕见。荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的,即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用,对高血压和心脏病有重要的防治作用,是治疗心血管病的良药。荞麦面还含有较多的矿物质,特别是磷、铁、镁,对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。每100克的能量约为1411千焦。</b></font></h1><h1><b><font color="#39b54a"> 通渭苦荞茶,综合了以上,将荞麦加工,以最科学,文雅的形式,出现在了人们眼前。现推出通渭苦荞茶,个性化包装,自己闲来喝一杯,更胜传统茶叶,逢年过节送领导,隔三差五送亲友,偶尔关心好朋友,真是不错的选择!</font></b></h1><h1><b><font color="#ed2308">温馨提示:以上特产全国送货,快捷方便,需要品尝者敬请连系。</font></b></h1><div><b><font color="#ed2308"><br></font></b></div><h1><font color="#ed2308"> </font></h1>