小河白菜发源地由来。
哈喽大家好，我是麦甜。今天来到小河崔堡村，麦甜给大家讲崔堡村的村名起源及故事。
崔堡村在明洪武年间，当时崔姓从山西洪洞县搬迁到这里定居了，当时以姓氏起名叫崔堡村。其实崔堡村还有其他故事在里面，包括小河白菜的发源地其实都在崔堡村。
在明代中期弘治年间，兵部尚书王越将家乡特产小河白菜作为礼物送给王公大臣们品尝，口感好，混搭四勺味甘甜，让吃过的人难以忘怀，一时间小河白菜风靡全球。由于王越的推荐，小河白菜被作为贡品送入京城，成为宫廷美味，享有菜中之王美誉。
这就是小河镇崔堡村的村名起源和小河镇崔堡白菜进北京的故事由来。
今天都说到这，下一期逛哪里大家打到屏幕上，感谢大家的支持，逛家乡文化还找麦甜。