#冬日生括打卡季#​

朋友的老公最近体检，发现血糖有点超标，医生建议注意饮食，吃一些含糖量少和低升糖的食物，听说吃荞麦面饸饹对血糖控制有好处，同事打算买一些。

说到荞面饸饹，还是蓝田生产的饸饹备受欢迎，以荞麦面为主要材料制作的食品，陕西传统风味小吃之一，糖分含量少，粗纤维多，对血糖控制有很好的辅助作用。

腊月初六那天，正好蓝田焦岱有大集，焦岱大集是每逢农历的三，六，九才会有，朋友知道我爱赶集，焦岱大集我还没去过，于是叫我和他们一起去。

那天天气比较冷，路上的车不多，开车很顺利，由于我们出发的早，到集上也就九点多，集上人还不算多。

我正在庆幸人不算多，路旁的当地人说，这是因为才下了雪，预报下午还有雪人才少，要是前一阵的暖冬，这里早早就挤的水泄不通了。

一般外地人来集上主要是感受大集的氛围，最重要的还是吃美食，虽然我们是吃了早饭来的，但是还是忍不住美食的诱惑，都想尝一尝，

先尝一下比较有名的豆腐脑，豆腐脑适合同事的老公吃，不容易升血糖，本来大家都想吃一碗，结果人太多，想吃还要站在旁边等位置，就只好让她老公一个人在那等着吃。

还好豆腐脑旁边就是卖油糕的，油糕也很有名，1.5元一个，买了5个，油糕外皮酥脆，里面十分香甜，可惜朋友老公不能吃，看着我们吃干瞪眼，凋侃我们别急的把嘴烫了。

同事说既然来了，咱们就逛一圈，她老公不愿意逛，就让她一个人在那吃豆腐脑，吃完了回车上等我们吧。

油糕可以手拿着吃，正好可以边吃边逛，同事说我喜欢吃艮艮啾啾的东西，软麻花适合我，还是她了解我，来一袋，是咸香口味，软麻花也是蓝田很有名的。

有一家卖馍的，种类繁多，正好还有荞麦面做的，买了一袋，同事老公可以吃，同事说也不能多吃，虽然是荞麦面做的，碳水升糖还是很快的。

看见卖锅烧豆腐的，锅烧豆腐是传统的做法，吃起来很香，豆腐对血糖很友好，既能当菜又能当主食，同事说买一块回去做给老公吃。

集上的美食太多了，本来想再转转，可是看着天变得越来越阴沉，怕下起雪来，也怕同事的老公在车上等我们着急，今天来主要是来买荞麦面饸饹的，那就赶紧把饸饹买了好回去。

去了一家很有名的饸饹摊，总共有三种饸饹，花荞，苦荞和玉米面的，摊主热情又详细的给我们讲解饸饹的吃法。

花荞和苦荞用热水泡大概半小时就可以了，玉米面的先用凉水散开，然后再蒸大概十五分钟左右，同事买了两种荞麦面的，我买了玉米面的。

天气越来越冷，赶紧回到车上出发回家，万一路上再下起雪来，路就不好走了。

回家的路上，同事的老公羡慕我们俩想吃啥就吃啥，而他这也吃不成，那也吃不成，生怕血糖高。

所以说人年龄大了，要注重饮食调理，平时在饮食上一定要多加注意，少油少盐，少食多餐。

不光饮食上要注意，还要锻炼身体，平时要适当的运动，俗话说的好，饭后百步，不问药铺。

有健康的身体，才能有幸福的晚年，有一个健康的身体也是自己和家人最大的幸福。