#春日花样生活#今日美食制作分享：荞麦热汤面、西梅、小柿子、大枣。

大家好，我是南落木萧萧@南落木萧萧，今天和大家分享的是荞麦热汤面的做法，简单快速饱腹感十足。喜欢的朋友们准备一下食材，和我一起做起来吧。

荞麦热汤面需要准备的食材：荞麦挂面适量、鸡蛋一个、油菜几棵。

需要准备的调味料：食用油、食盐、鸡精、白胡椒粉、香油、陈醋。

首先，锅中热油，然后开小火打入一个鸡蛋

鸡蛋敲碎直接打入锅中即可

我这个鸡蛋没有煎得太成功，有点煎碎了

虽然鸡蛋煎碎了，但是不影响口感，煎熟后锅中倒入清水

这个水，要没过煎鸡蛋，确切地说，是要没过面条的位置。

面条水第一次沸腾，然后重新加入清水，并且倒入油菜叶子。继续煮沸，加入食盐、鸡精、白胡椒粉、陈醋、香油即可。

最后用筷子挑起面条，夹断即可出锅。

这道荞麦热汤面非常简单，在微寒的初春的清晨非常美味，暖意袭来，喜欢的朋友们可以试试哦！

而且原汤也特别的鲜美，大家快来试试吧。

今天早上准备了西梅、小柿子、大枣都是脆甜脆甜的，非常可口。

我是南落木萧萧@南落木萧萧喜欢分享生活，分享身边事，每天更新美食制作分享，喜欢的朋友们记得收藏关注，希望我们都能好好吃饭，好好生活。