天空多么晴朗，荞花散发着清香......许多人都知道这是大凉山彝族歌曲《阿惹牛》的一句歌词。但很少有人真正感受过荞花的清香。让我们借助摄影师的镜头去领略一下大凉山上的浓浓荞香吧.....

得天独厚的生长环境。 边绍伟摄

荞花“索玛花”相映成趣。冷文浩摄

漫山遍野的苦荞。郭建良摄

成熟的色彩。袁德洪摄

收获的季节。俄底尔以摄

丰收的喜悦。白英摄

彝人用古老的方式收获苦荞麦。 苏呷此色摄

凉山州提出打造“世界苦荞之都”目标后，成片种植地随处可见。 俄底尔以摄

每年荞子成熟前夕，彝族群众便会在荞子地包围的场地里举行火把节，预祝丰收。白新华摄

火把节里的荞子地与姑娘们 。宋明摄

走在清香四溢的苦荞田间。宋明摄




荞地间的童年。邓吉昌摄

全州已有40多家企业开发生产苦荞系列产品。宋明摄

琳琅满目的苦荞产品。宋明摄

据科学检测，苦荞麦含有19种氨基酸，且含量高、结构优、易吸收；含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉和B1、B2、钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等人体重要的微量元素，尤其是芦丁、叶绿素成分为苦荞所独有。苦荞被营养学家称为21世纪人类理想的功能性食物资源。宋明摄

凉山近年来通过西博会、省农博会、苦荞展销会向外界展销凉山苦荞并大获成功。大凉山苦荞正以其优异的品质走出国门，走向世界。宋明摄

（格及依呷 宋明 阿俄小沙）