爱吃面食难减肥？可能是你没吃对

西餐中用硬粒小麦做成的通心粉，比较有韧性的意大利面，它们的升糖指数比较低，可以作为健康饮食的一部分。

GI当然不是一种完美的衡量标准，但它可以说明面食不会像我们之前认为的那样，会导致血糖飙升。

面食不是减肥的噩梦

面食是地中海饮食的一部分，这种饮食方式在许多研究中都显示出对健康有好处，可以减少心脏病和糖尿病的风险，还能帮助你减重。

地中海减肥法主要是多吃水果、蔬菜、鱼和橄榄油，在减肥方面与低碳水化合物饮食一样有效。（因为它不限制面食之类的食品，所以可能比其他减肥方式更容易接受！）

而且面食容易产生饱腹感，让你在减肥期间脾气不会因为长时间饥饿而感到烦躁。

给你的面加点料

有些人会将面食和浓浓的酱料、成堆的肉类联系到一起，比如老北京炸酱面、山东打卤面、河南烩面等等。但实际上，细滑弹韧的面条可是各种健康食品（如蔬菜、坚果、瘦肉蛋白和有益心脏健康的油类）的百搭款。

只要在你吃面条的时候注意控制份量，差不多一小把即可，同时配上等量或更多的炒蔬菜、或者搭配2两左右的牛肉、鱼虾，吃起来更好吃，还能降低升糖指数，何乐不为呢。

总的来说，一碗营养又健康的面条，1/2是蔬菜，1/4是各种鱼虾肉蛋白质，1/4是面条就可以啦~

编辑 | xue姐吖

排版 | 小鱼儿游

美句分享：人生就是靠彩蛋活的，苦短就是为了不期而遇的那一口甜。