这是成功率超高的，而且炒鸡简单易做的欧包！无需等待发酵的，无油无糖的炒鸡健康，重点：口感超出预期的好！！！ 超好吃超好吃超级无敌好吃的欧包！超有嚼劲！ 加上坚果的酥脆，口感特别好！YoYo最爱的面包，没有之一！

By F的YoYo

用料

• 荞麦面粉 100g
• 麦麸 100g
• 杏仁粉 100g
• 亚麻籽 100g
• 泡打粉 15g
• 海盐 1茶勺
• 蛋清 5个
• 酸奶 300g
• 葵花籽或者南瓜籽 2汤勺（8人份的量）

做法步骤

1、1、准备好食材：荞麦面粉100g、麦麸100g、杏仁粉100g、亚麻籽100g、泡打粉15g、海盐1茶勺、蛋清5个、酸奶300g、葵花籽或者南瓜籽2汤勺（8人份的量）；

2、2、搅拌机中加入荞麦面粉、麦麸、杏仁粉、亚麻籽、泡打粉、海盐，搅拌两分钟；

3、2、将蛋清倒入搅拌机搅拌；

4、3、再将酸奶倒入搅拌机，搅拌三分钟；

5、4、直到面团变得顺滑；

6、5、将烤碗铺好烤盘纸；

7、7、将面团铺好在容器中，撒上南瓜籽；

8、8、烤箱预热180度，烤50-60分钟即可！

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